Articoli

Il settore del biologico in Italia vale già oggi 7,5 miliardi di euro l'anno. Dalla nuova legge si aspetta un ulteriore stimolo alla transizione.

Il Biologico italiano tutelato per legge. “Una novità che farà bene al Paese”

,
Il Parlamento ha approvato in via definitiva la legge sull'agricoltura biologica. Obiettivo: regolare e tutelare un settore che già oggi vale 7,5 miliardi di euro. Maria Letizia Gardoni, presidente Coldiretti BIO: "Con la norma importanti novità positive per aziende, consumatori e ambiente"
Le torbiere caratterizzano il paesaggio del Parco nazionale della Selva boema. Foto: La I.Sáček, senior CC0 1.0 Universal (CC0 1.0) Donazione al Pubblico DominioFoto: La I.Sáček, senior CC0 1.0 Universal (CC0 1.0) Donazione al Pubblico Dominio

Così rinascono le torbiere della Selva boema

,
Progetto LIFE for MIRES a metà del suo percorso: il ripristino delle torbiere all'interno dell'area offre nuove opportunità per il contrasto al cambiamento climatico, spiegano gli operatori. Ad oggi 720 ettari di suolo umido sono già tornati alla condizione originaria.
Negli Stati Uniti il settore dei mangimi utilizza ogni anno oltre 100.000 tonnellate di pesticidi. Foto: U.S. Department of Agriculture Public Domain Mark 1.0U.S. Department of Agriculture Public Domain Mark 1.0

The Independent: la carne USA costa 107mila tonnellate di pesticidi

,
Negli Stati Uniti l’industria dei mangimi continua a fare ampio uso di pesticidi nelle colture di soia e grano per l’alimentazione animale. Nel mirino, rileva il quotidiano britannico, l’atrazina e il glifosato. Sostanze pericolose per l’uomo, gli animali e il suolo
L’agricoltura incassa ogni anno 520 dei 1.800 miliardi di dollari di sussidi dannosi rilevati nel mondo. Foto: Pixabay License Free for commercial use No attribution requiredFoto: Pixabay License Free for commercial use No attribution required

Dal fossile all’agricoltura: $1,8 trilioni di sussidi dannosi per il clima

,
La denuncia di B Team: un ammontare enorme di sussidi governativi favorisce la produzione insostenibile o il consumo ad alta intensità di emissioni danneggiando la natura e causando il degrado degli ecosistemi globali"
I funghi hanno un ruolo decisivo nella conservazione del carbonio organico all’interno del suolo. Foto: MaxPixel CC0 Public Domain Free for commercial use Link referral required https://www.maxpixel.net/Tiny-White-Micro-Fungi-Nature-Spheres-Round-Wood-4733086MaxPixel CC0 Public Domain Free for commercial use Link referral required https://www.maxpixel.net/Tiny-White-Micro-Fungi-Nature-Spheres-Round-Wood-4733086

Custodi del carbonio, alleati del clima: i funghi sono l’arma segreta del suolo

,
La ricerca dell'Università di Zurigo: i terreni con una maggiore presenza di funghi rilasciano minori quantità di CO2. Una scoperta importante per lo studio di nuove soluzioni nel contrasto al cambiamento climatico
La riunione del Forum Globale per l'Alimentazione e l'Agricoltura (GFFA) 2022. FOTO: Janine Schmitz - photothek.deJanine Schmitz - photothek.de

68 Paesi firmano un accordo per la gestione sostenibile dei suoli

,
I ministri dell'Agricoltura riuniti a Berlino hanno sottoscritto un documento che chiede una protezione per i suoli e la loro biodiversità garantendo accesso equo ai terreni agricoli e investendo adeguate risorse per la ricerca.
Il metodo biointensivo punta a massimizzare i rendimenti agricoli a fronte di un minore apporto di risorse. Foto: Elina Mark Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)Foto: Elina Mark Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)

Spagna, il metodo biointensivo è un successo: le rese salgono dell’81%

,
Lo studio spagnolo: l'orto biointensivo sperimenta una crescita dei rendimenti, un minore consumo di acqua e un incremento del carbonio sequestrato. Generando una risposta efficace alla desertificazione
Un'operazione di campionamento a mano del suolo. L'indagine, che coinvolge anche la Colorado State University, studia le interazioni tra pascolo, terreno e ciclo del carbonio. Foto: per gentile concessione di Francesca Cotrufoper gentile concessione di Francesca Cotrufo

Il tesoro nascosto nelle terre da pascolo: “Dalle pratiche rigenerative una soluzione per clima e suolo”

,
Negli USA via alla ricerca sulle interazioni tra mandrie, terreno e ciclo del carbonio. Francesca Cotrufo (Colorado State University): “Lavoriamo già a livello globale, gli operatori di mercato hanno capito l’importanza della questione”. Carbonio decisivo, “ma servono metodologie di calcolo accurate”
Far tornare in salute il 75% dei suoli europei: è l'obiettivo principale della Mission Soil dell'Unione europea.Foto di StockSnap da Pixabay

Dall’Unione europea 62 milioni per i progetti in difesa del suolo

,
Presentati gli 8 bandi lanciati a dicembre dalla UE per lo sviluppo di nuovi progetti nell’ambito della Mission Soil. La Commissione valuterà le proposte per la tutela del suolo e le nuove best practice
La scelta degli alimenti che mangiamo, la loro provenienza e il metodo di coltivazione ha un enorme impatto sulla qualità e la salute del suolo.

Il suolo si cura a tavola: la nostra spesa può fare la differenza

,
La scelta dei nostri menu e soprattutto degli ingredienti che lo compongono è un grande strumento per ridurre il degrado del suolo e premiare le tecniche agricolturali sostenibili. Parola di Francesco Sottile, docente all'università di Palermo e tecnico della Fondazione Slow Food. Ecco i suoi consigli per migliorare il nostro stile alimentare