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Ecomondo, alla Fiera di Rimini, è il principale evento di riferimento per l'economia sostenibile. FOTO: IEG - Italian Exhibition Group IEG - Italian Exhibition Group

Da Ecomondo, l’appello alla Ue: “Su suolo, agricoltura e bioeconomia faccia presto”

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L'appello di Ecomondo a Bruxelles: la tutela del suolo è decisiva per il raggiungimento degli obiettivi climatici. Per questo occorre accelerare sulle iniziative politiche e regolamentari. La Bioeconomia deve essere protagonista. E le colture bio devono triplicare in un decennio
Roccia di basalto in Islanda. L'uso di questo minerale in polvere si starebbe rilevando efficace nel far crescere la fertilità e la capacità di sequestro del carbonio nel suolo. Foto: Hippopx License to use Creative Commons Zero - CC0Hippopx License to use Creative Commons Zero - CC0

Terreni più fertili e meno emissioni di CO2 grazie alla polvere di roccia

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Una volta polverizzata, la roccia di basalto può rivelarsi un fattore di sequestro del carbonio nel suolo. Ma anche un ottimo fertilizzante. Negli USA una ricerca valuta le potenzialità di questa soluzione circolare
La perdita di biodiversità nella natura fa crescere il divario tra Paesi, gruppi sociali e generazioni. Foto: LLs Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)LLs Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

Vause: “L’attacco alla natura favorisce le disuguaglianze”

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Le parole dell’economista ONU alla European Environment Agency: “Tutelare la natura significa contrastare la disuguaglianza tra nazioni, il divario sociale e quello generazionale". Decisiva la tutela del clima e della biodiversità.
L'impiego dei cavalli nelle operazioni di dissodamento contribuisce alla salute del suolo. Foto: Blaye Côtes de Bordeaux Attribution-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-ND 2.0)Blaye Côtes de Bordeaux Attribution-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-ND 2.0)

Trattori meccanici? No grazie. E i cavalli diventano “medici” del suolo

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Trecento viticoltori francesi si affidano alla trazione dei cavalli per dissodare il terreno. Una scelta in controtendenza che genera benefici per la salute dei campi e non solo.
In Nigeria il metodo tradizionale di produzione del Kilishi è considerato insostenibile dal punto di vista ambientale. Foto: Fatima Bukar Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)Fatima Bukar Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

Nigeria: la lotta alla deforestazione passa per la carne secca

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Cambiare il metodo di produzione di un piatto tradizionale della Nigeria per proteggere alberi e clima. La lezione di un impianto a energia solare in un Paese devastato dal disboscamento.
Il deserto di Ulan Buh ha ospitato la prima prova su vasta scala condotta dai ricercatori cinesi. Foto: 摩游乐 Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)摩游乐 Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)

Sabbia più cellulosa: così la Cina batte la desertificazione

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Dal deserto al prato grazie all’impiego di una pasta vegetale. I ricercatori cinesi offrono una soluzione al degrado del suolo. Un fenomeno che nell’Asia Centrale impatta sulle vite di mezzo miliardo di persone.
Una corretta gestione del suolo contribuisce alla mitigazione del clima, sostiene la FAO. Foto: United Nations Development Programme in Europe and CIS Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-NC-SA 2.0)United Nations Development Programme in Europe and CIS Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-NC-SA 2.0)

Gestendo correttamente i suoli mondiali risparmieremmo 2 miliardi di tonnellate di CO2

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FAO: "Se gestiti correttamente, il suolo può sequestrare abbastanza carbonio da compensare fino a un terzo delle emissioni agricole globali". Dall'organizzazione ONU due nuovi strumenti per la tutela del terreno.

“La rinascita del suolo passa dalla bioeconomia circolare”

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La gestione circolare del suolo è alla base del contrasto al cambiamento climatico. Dal campo all'industria la bioeconomia diventa protagonista dei processi di rigenerazione.
Il sistema di produzione del cibo, sostiene l’ultimo rapporto della Ellen MacArthur Foundation, può essere riprogettato per far prosperare la natura Foto: Pixabay Libera per usi commerciali Attribuzione non richiestaPixabay Libera per usi commerciali Attribuzione non richiesta

Più ingredienti, meno impatto: il futuro del cibo è nel design circolare

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Ellen MacArthur Foundation: "Per creare un sistema di produzione del cibo favorevole all'ambiente dobbiamo riprogettare la filiera diversificando gli ingredienti e rigenerando le colture"
Dal 2015 la revisione dei menu e le politiche di food policy messe ina tto hanno permesso al Comune di Milano di ridurre del 20% le emissioni climalteranti provocate dalla filiera della propria ristorazione scolastica. FOTO: Milano Ristorazione.Milano Ristorazione.

“Così i giusti menu a casa e a scuola aiutano il clima (oltre che la salute)”

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Andrea Magarini racconta il caso della Food Policy di Milano: in 5 anni emissioni ridotte del 20%, puntando su materie prime vegetali, biologiche e locali. I 17 milioni di pasti cucinati per le mense scolastiche ogni anno sono un potente fattore di cambiamento ambientale e di educazione alimentare.

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Lo calpestiamo, lo maltrattiamo ma un suolo sano e fertile è vita. È ora di prendercene cura e ognuno di noi può e deve fare la differenza.

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