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L'area dove sorgerà la food forest di Partinico (PA) Slow FoodArchivio Slow Food Italia

In Sicilia nasce la prima “foresta commestibile” che salva terra, diritti e biodiversità

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Un terreno confiscato alla mafia ospiterà la food forest ideata dalle coopertive Valdibella e NoE: 5 ettari di piante coltivate secondo i criteri dell'agroecologia e corridoi verdi per gli insetti impollinatori. Il progetto è stato inserito tra le Comunità del Cambiamento Slow Food
I vestiti nei nostri armadi potrebbero drasticamente diminuire a causa della carenza di tessuti legata a un peggioramento della salute del suolo. Foto di Steve Adcock da Pixabay

Cibo, vestiti, mobili, acqua: ecco che cosa potresti non avere più se il suolo è malato

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Dalla salute dei terreni dipendono prodotti indispensabili nella nostra vita. Per questo, la Commissione UE ha lanciato la Mission for Soil.
La crescita della popolazione mondiale impone soluzioni sostenibili per incrementare la fertilità del suolo e la sua produttività. Foto: Kate Holt/AusAID Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)Kate Holt/AusAID Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Sicurezza alimentare: la soluzione è nei microbi dei terreni

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La fertilità del terreno? È legata alla biodiversità dei suoi microorganismi. Dal progetto SIMBA un’alternativa circolare per colture più produttive e sostenibili