La presenza di prodotti chimici pericolosi nella carne di manzo evidenzia all’origine una contaminazione del suolo. Foto: Lance Cheung, U.S. Department of Agriculture Public Domain Mark 1.0Lance Cheung, U.S. Department of Agriculture Public Domain Mark 1.0

Guardian: allarme dagli USA sui prodotti chimici nella carne e nel suolo

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Un caso di contaminazione nel Michigan fa suonare l'allarme sui pericoli di questi prodotti chimici capaci di insinuarsi nel terreno entrando nel ciclo della filiera alimentare. La linea morbida delle autorità USA non convince, rileva il quotidiano britannico
Nel 2021 la deforestazione in Amazzonia ha raggiunto il livello più alto degli ultimi 15 anni. Foto: GRID-Arendal resources library, Riccardo Pravettoni Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-NC-SA 2.0)GRID-Arendal resources library, Riccardo Pravettoni Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-NC-SA 2.0)

Gli accordi sulla soia non frenano la distruzione dell’Amazzonia

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Disboscamento record in Amazzonia. La denuncia dei reporter e di Greenpeace: le colture di soia causano indirettamente nuova deforestazione spingendo gli allevatori a cedere la terra agli agricoltori e a cercare nuovi territori nei meandri della regione
La riunione del Forum Globale per l'Alimentazione e l'Agricoltura (GFFA) 2022. FOTO: Janine Schmitz - photothek.deJanine Schmitz - photothek.de

68 Paesi firmano un accordo per la gestione sostenibile dei suoli

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I ministri dell'Agricoltura riuniti a Berlino hanno sottoscritto un documento che chiede una protezione per i suoli e la loro biodiversità garantendo accesso equo ai terreni agricoli e investendo adeguate risorse per la ricerca.
Il metodo biointensivo punta a massimizzare i rendimenti agricoli a fronte di un minore apporto di risorse. Foto: Elina Mark Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)Foto: Elina Mark Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)

Spagna, il metodo biointensivo è un successo: le rese salgono dell’81%

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Lo studio spagnolo: l'orto biointensivo sperimenta una crescita dei rendimenti, un minore consumo di acqua e un incremento del carbonio sequestrato. Generando una risposta efficace alla desertificazione
La manioca è una componente chiave nella dieta di centinaia di milioni di persone in Asia, Africa e America Latina. Foto: Tadekwiki Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)Tadekwiki Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

Fosforo e liming fanno bene alla manioca e alla sicurezza alimentare

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Gli interventi per ridurre l'acidità del terreno e incrementare la disponibilità di fosforo fanno crescere le rese delle colture di manioca. Uno degli elementi base della dieta di centinaia di milioni di persone
La scelta degli alimenti che mangiamo, la loro provenienza e il metodo di coltivazione ha un enorme impatto sulla qualità e la salute del suolo.

Il suolo si cura a tavola: la nostra spesa può fare la differenza

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La scelta dei nostri menu e soprattutto degli ingredienti che lo compongono è un grande strumento per ridurre il degrado del suolo e premiare le tecniche agricolturali sostenibili. Parola di Francesco Sottile, docente all'università di Palermo e tecnico della Fondazione Slow Food. Ecco i suoi consigli per migliorare il nostro stile alimentare
Il premier britannico Boris Johnson in visita a una fattoria dell'Aberdeenshire: il Regno Unito punta al mercato dei carbon credit agricoli per ridurre le emissioni di gas serra. Foto: Number 10 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0)Number 10 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0)

Carbon market UK: £1,7 miliardi di opportunità

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Il monito di Green Alliance: il carbon market offre nuove opportunità al settore agricolo britannico. Ma senza opportune regole può favorire addirittura una crescita delle emissioni
Il tè è prodotto in 25 nazioni diverse. La sua coltivazione in senso agroecologico consente di creare nuove opportunità di conservazione dell’ecosistema. Foto: kitbinan Pixabay License Libera per usi commerciali Attribuzione non richiestaPixabay License Libera per usi commerciali Attribuzione non richiesta

Il tè agroecologico? È un alleato della biodiversità

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L'adozione di buone pratiche agricole nelle piantagioni di tè risulta determinante nella conservazione della varietà delle specie. Dai ricercatori indiani un monito a un settore che coinvolge 25 Paesi nel mondo
In Europa le vendite di pesticide sono ai minimi storici. In alcune zone dell’Italia, tuttavia, il loro impiego è aumentato nel tempo. Foto: Maasaak Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)Maasaak Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

Pesticidi: l’ONU bacchetta l’Italia

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Il nostro Paese, già leader continentale nell’export di pesticidi “proibiti”, non ha ancora elaborato un nuovo Piano Nazionale. Preoccupazione esplicita per l'area del Prosecco in Veneto e per i parchi gioco in Trentino Alto Adige. Attesa per la direttiva europea
L'Italia è il terzo Paese Ue per estensione delle colture biologiche (pari al 15% della superficie agricola totale). Il suo mercato vale oltre 3,5 miliardi, il 10% del totale dell'intero valore del mercato biologico comunitario.

Biologico, Italia leader mondiale spinge la Ue verso il traguardo del 25%

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Il Bioreport 2020 indica una crescita delle coltivazioni bio a livello globale e nazionale. Nel nostro Paese coprono quasi il 16% delle superfici agricole. L'obiettivo europeo di portarle a un quarto del totale entro il 2030 è a portata di mano

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Lo calpestiamo, lo maltrattiamo ma un suolo sano e fertile è vita. È ora di prendercene cura e ognuno di noi può e deve fare la differenza.

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