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Per contrastare il trend che potrebbe portare il 90% dei suoli a essere degradati entro il 2050, serve un approccio integrato che unisca tecnologie, conoscenza scientifica.

Entro il 2050 degradato il 90% del suolo. Ma alcune innovazioni fanno sperare

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Dalla bioingegneria all’agricoltura di precisione, uno studio dell'Università di Pisa individa le soluzioni tecnologiche in grado di contrastare il degrado del suolo e rafforzare la sicurezza alimentare globale
L'importanza della tecnica realizzata è legata all'applicabilità alle colture di cereali, fondamentali per la sicurezza alimentare globale. Foto: Pixabay Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication licensePixabay Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication license

Le piante di cereali si trasformano in sensori dell’inquinamento

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I ricercatori americani hanno sviluppato un circuito genetico che si attiva in presenza di sostanze contaminanti nei terreni coltivati a cereali. Inducendo le graminacee a produrre un pigmento visibile
Il 59% della deforestazione globale è causata dalla produzione di carne e il 33% riconducibile alla soia si collocano in Amazzonia. Foto: Ben Lamb Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 DeedBen Lamb Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 Deed

Carne e soia (e caffè) trainano la deforestazione in Amazzonia

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L’ultimo rapporto del WWF identifica i principali fattori dietro al fenomeno tuttora in corso in Amazzonia. Nella classifica per impatto delle merci svettano carne e soia. Davanti a cacao, olio di palma e caffè
Arianna Giuliodori, responsabile dell’ufficio Coldiretti presso la UE: “Acqua e suolo devono essere priorità strategiche per l’Europa”. ©FAO/Giulio Napolitano. Editorial use only. Copyright ©FAO©FAO/Giulio Napolitano. Editorial use only. Copyright ©FAO

Suolo, clima e bioeconomia: “L’Europa rimetta al centro gli agricoltori”

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Arianna Giuliodori (Coldiretti): “Acqua e suolo devono essere priorità strategiche per la UE. Agricoltura alleata della mitigazione climatica ma attenzione a greenwashing e speculazione”. Il futuro della bioeconomia? “Servono investimenti e innovazione”
Le applicazioni compostabili aiutano a migliorare quantità e qualità della raccolta dei rifiuti organici. FOTO: Pxhere - CC0Pxhere - CC0

Imballaggi compostabili, ecco le prime linee guida per agroalimentare e packaging

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Le ha realizzate la Compostable by Design Platform. Obiettivo: migliorare la raccolta dei rifiuti organici, aiutando l'industria alimentare a scegliere packaging compostabili
Le aree agricole di 155 Paesi dipendono dalle foreste di altre nazioni per una quota massima pari al 40% delle precipitazioni annuali. Foto: Peter Prokosch Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 DeedPeter Prokosch Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 Deed

Alla COP il monito della FAO: “Foreste e agricoltura non sono in competizione”

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Alla Conferenza sul Clima l’organizzazione ONU promuove la via dell’integrazione: “La sicurezza alimentare passa dalle foreste, conservazione e ripristino azioni cruciali per accrescere la produttività”
Agricolavinica è un'azienda specializzata nella coltivazione biologica di viti, frutta e ortaggi sulle colline di Ripalimosani, in provincia di Campobasso. Tra le pratiche di gestione del suolo impiegate la trinciatura dei residui delle potature e dell’erba e l’uso dell'agricoltura di precisioneTra le pratiche di gestione del suolo impiegate la trinciatura dei residui delle potature e dell’erba e l’uso dell'agricoltura di precisione. Foto: Agricolavinica

Un approccio minimale a tutela di piante e suolo: il modello Agricolavinica

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Attraverso l'inerbimento, la riduzione delle lavorazioni e la rinuncia agli impianti di irrigazione, la Lighthouse Farm molisana protegge il suolo, le coltivazioni e la biodiversità circostante

I compostatori USA approvano i materiali compostabili

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Negli Stati Uniti, il 45% dei rifiuti in discarica è costituito da materiali organici. Alcuni grandi compostatori si uniscono per chiedere di utilizzare gli imballaggi compostabili: "non creano problemi agli impianti di trattamento e sono una soluzione concreta per costruire sistemi alimentari rigenerativi"
La Cooperativa Agricoltura Nuova nasce nel 1977 per iniziativa di un gruppo di giovani disoccupati, braccianti e contadini. Dal 1990 l'azienda coltiva i propri prodotti con metodo biologico. Foto: Agricoltura NuovaAgricoltura Nuova

Agricoltura Nuova: da cinquant’anni un’altra produzione è possibile

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Fondata nel 1977 per contrastare il consumo di suolo e la speculazione, la cooperativa romana, riconosciuta come azienda faro, è oggi un punto di riferimento per l'agricoltura biologica e le buone pratiche di gestione del terreno
I crescenti tassi di degrado del territorio contribuiscono ad aumentare una serie di sfide globali, tra cui l'insicurezza alimentare e idrica, i trasferimenti forzati e le migrazioni della popolazione, i disordini sociali e la disuguaglianza economica. FOTO: UNCCD.UNCCD

“Ripensare i sistemi alimentari per frenare il degrado del suolo”

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In un articolo pubblicato su Nature, 21 scienziati hanno raccolto una serie di proposte per frenare lo spreco di cibo e diffondere la gestione sostenibile dei terreni agricoli. Tutte insieme farebbero recuperare un'area grande come l'intera Africa

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