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Agricoltura. Nella sua Serra Attiva, Sfera Agricola coltiva pomodori, insalate ed erbe aromatiche senza l'uso di fitofarmaci. FOTO: Sfera Agricola.FOTO: Sfera Agricola.

Quei ponti tra ricerca e imprese necessari a curare la Terra

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L'Italia può dare un contributo molto importante alla transizione verso un sistema agroalimentare più resiliente, equo e rispettoso delle persone e dell'ambiente. A patto di investire sulla qualità e sulla vivacità della sua ricerca
Maurizio Martina FAO Agricoltura©FAO/Giulio Napolitano.

Martina (FAO): “Produrre meglio, consumando meno. L’agricoltura cambi modello”

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Il vicedirettore FAO a Re Soil Foundation: "Gestione sostenibile dei suoli punto di svolta per garantire produzione agricola e sovranità alimentare. Urgente colmare le lacune nel monitoraggio sulla salute del suolo attraverso sistemi di informazione e mappe globali"
Contadini al lavoro in Bangladesh. Attivo anche in Malawi e in Burkina Faso il progetto della FAO nella nazione asiatica punta a contrastare la carenza di micronutrienti nel terreno alla base del cosiddetto fenomeno della "fame nascosta". Foto: Ben Pederick, Good Morning Beautiful Films Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)Foto: Ben Pederick, Good Morning Beautiful Films Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Riso fortificato contro la malnutrizione: il Bangladesh alla sfida dei micronutrienti

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Avanza il progetto Soils for Nutrition in Bangladesh. Tre siti scommettono sul riso fortificato. E sulle buone pratiche di gestione del suolo
Le donne rappresentano dal 60% all’80% dei piccoli agricoltori del Pianeta. Ma in Europa soltanto le aziende agricole è a guida femminile sono solo il 29% del totale. Foto: McKay Savage from London, UK Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)McKay Savage from London, UK Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Quegli agricoltori sostenibili che nutrono il mondo e rendono migliore la terra

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I piccoli agricoltori sono tuttora protagonisti della produzione alimentare globale. E tali dovranno essere nella transizione ecologica
L'area dove sorgerà la food forest di Partinico (PA) Slow FoodArchivio Slow Food Italia

In Sicilia nasce la prima “foresta commestibile” che salva terra, diritti e biodiversità

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Un terreno confiscato alla mafia ospiterà la food forest ideata dalle coopertive Valdibella e NoE: 5 ettari di piante coltivate secondo i criteri dell'agroecologia e corridoi verdi per gli insetti impollinatori. Il progetto è stato inserito tra le Comunità del Cambiamento Slow Food
I vestiti nei nostri armadi potrebbero drasticamente diminuire a causa della carenza di tessuti legata a un peggioramento della salute del suolo. Foto di Steve Adcock da Pixabay

Cibo, vestiti, mobili, acqua: ecco che cosa potresti non avere più se il suolo è malato

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Dalla salute dei terreni dipendono prodotti indispensabili nella nostra vita. Per questo, la Commissione UE ha lanciato la Mission for Soil.
La crescita della popolazione mondiale impone soluzioni sostenibili per incrementare la fertilità del suolo e la sua produttività. Foto: Kate Holt/AusAID Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)Kate Holt/AusAID Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Sicurezza alimentare: la soluzione è nei microbi dei terreni

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La fertilità del terreno? È legata alla biodiversità dei suoi microorganismi. Dal progetto SIMBA un’alternativa circolare per colture più produttive e sostenibili