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Comprendere come il riso mantenga la produttività grazie al supporto del microbioma in condizioni di carenza nutrizionale può aiutare a sviluppare nuove strategie nell’ambito dell’agricoltura di precisione. Foto: IRRI Photos Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 DeedFoto: IRRI Photos Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 Deed

Dai batteri delle radici un assist per colture di riso meno impattanti

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Uno studio giapponese ha identificato alcuni batteri delle radici del riso responsabili della fissazione di azoto e in grado di proliferare nei terreni privi di fertilizzanti e pesticidi. Favorendo così la capacità di adattamento e crescita della pianta
il Parco Nazionale di Doñana National Park in Spagna è una delle aree più colpite dagli effetti della siccità. FOTO: Ministero spagnolo per la Transizione ecologica e la Demografia (MITECO), 2022.Ministero spagnolo per la Transizione ecologica e la Demografia (MITECO), 2022.

Siccità, il Mediterraneo tra gli hotspot mondiali più colpiti

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Un nuovo rapporto dell'UNCCD ha individuato gli impatti, ambientali, sociali ed economici della siccità nelle zone più colpite nel biennio 2023-2024. Tra loro, Spagna, Marocco e Turchia. "Una catastrofe globale che si estende su milioni di km quadrati e colpisce milioni di persone"
Cascina Felizia è una delle sedici aziende pioneristiche individuate da Re Soil Foundation come "Lighthouse farms" in virtù dei modelli innovativi di protezione del suolo e dell’ambiente adottati. Foto: Cascina FeliziaCascina Felizia

Dalle buone pratiche all’educazione ambientale. Alla scoperta di Cascina Felizia

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Da diversi anni Cascina Felizia, una delle 16 lighthouse farms individuate da Re Soil Foundation, adotta soluzioni concrete nel segno della sostenibilità. Realizzando, inoltre, un'importante attività di formazione rivolta ai più giovani
Una piantagione di mandorle coltivate secondo i metodi dell'agricoltura rigenerativa in Grecia. FOTO: EARA - European Alliance for Regenerative AgricultureEARA

Con l’agricoltura rigenerativa, la Ue avrà più cibo con meno risorse

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Lo studio “Regenerating Europe from the Ground Up”, dedicato all'impatto dell'agricoltura rigenerativa nell'Unione europea, è il primo capitolo di un programma di ricerca pluriennale. E i suoi risultati non riguardano solo l’Europa
Una coltura di alghe marine presso il Tjärnö Marine Laboratory di Bouslän. Foto: Chalmers University of Technology, Sophie Steinhagen press releaseChalmers University of Technology, Sophie Steinhagen press release

Le alghe marine possono essere una fonte proteica sostenibile

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Grazie all’impiego di metodi circolari è possibile sfruttare il potenziale delle alghe per produrre cibo proteico in modo sostenibile. I risultati del progetto svedese
Nel mondo si sprecano ogni anno 18,5 miliardi di tonnellate di pane, spesso ancora commestibile, pari a un decimo della produzione totale Foto: shoehorn99 Attribution-NonCommercial 2.0 Generic CC BY-NC 2.0 Deedshoehorn99 Attribution-NonCommercial 2.0 Generic CC BY-NC 2.0 Deed

La fermentazione solida trasforma il pane di scarto in nuovo cibo proteico

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Gli studiosi dell’Università di Aberystwyth hanno proposto una soluzione circolare per il recupero del pane scartato ma ancora commestibile. Con la fermentazione cresce il contenuto nutrizionale
Il settore agro-alimentare gioca anche un ruolo fondamentale per il raggiungimento della neutralità climatica nella UE entro la metà del secolo. Foto: GRID-Arendal Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 DeedGRID-Arendal Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic CC BY-NC-SA 2.0 Deed

I pilastri dell’agricoltura Ue del futuro? Salute del suolo e living labs

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Presentata la Vision for Agriculture and Food della Commissione UE. Cura del suolo, innovazione e ricerca sono decisive per il raggiungimento della neutralità climatica entro la metà del secolo
Nato da un’idea dello scrittore Antonio Pascale e della fitopatologa e imprenditrice Maria Lodovica Gullino, il Festival dell'Agricoltura ColtivaTo si svolgerà a Torino dal 20 al 23 marzo. Molti i temi affrontati dalla seconda edizione dall'acqua, al suolo e alla sicurezza alimentare. Foto: Andrea Guermani, ColtivaTo cartella stampaAndrea Guermani, ColtivaTo cartella stampa

L’educazione alimentare passa dal suolo: laboratori didattici a ColtivaTo

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In programma a Torino dal 20 al 23 marzo, la seconda edizione del festival dell'Agricoltura affronterà molti temi a partire dall'acqua e dalla sicurezza alimentare. Il 22 di scena i laboratori sul suolo promossi da Re Soil Foundation
La qualità del riso in Cina e in Giappone è destinata a diminuire ancora in futuro a causa del cambiamento climatico. Foto: Park Misoo CC0 1.0 Universal CC0 1.0 DeedMisoo CC0 1.0 Universal CC0 1.0 Deed

Il cambiamento climatico riduce la qualità del riso in Cina e Giappone

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Secondo uno studio cinese la qualità del riso peggiora da decenni e il fenomeno non sembra destinato a frenare nel corso del secolo
Diversamente dalla siccità, l'aridificazione del suolo è un processo permanente. FOTO: Federico Del Bene (delbene) - Opera propria, Pubblico dominio, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2357703Federico Del Bene (delbene) - Opera propria, Pubblico dominio, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2357703

Desertificazione, il 75% delle terre emerse è diventato più arido

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Il fenomeno non è temporaneo e cresce da ormai trent'anni. A rivelarlo è un nuovo rapporto della Convenzione Onu per la desertificazione (Unccd). Le zone aride sono cresciute di 4,3 milioni di kmq e ora coprono più del 40% di tutta la Terra. Gli interventi di contrasto diventano sempre più improrogabili

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