La sostanza organica è un elemento fondamentale per la funzionalità del suolo, cioè della sua fertilità. FOTO: congerdesign da Pixabaycongerdesign da Pixabay

Perdita di sostanza organica del suolo, una “tassa occulta” da 4,5 miliardi di euro

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La sostanza organica è cruciale per la funzionalità dei suoli. Dalla sua diminuzione, un danno tra i 3 e i 6 miliardi di euro all'anno.